Ingeniería de Alimentos

Carrera de cinco años que forma ingenieros especializados en el procesamiento, conservación e inocuidad de alimentos, con una base sólida en química, física, microbiología y operaciones unitarias aplicadas a la industria alimentaria. Es impartida por la Escuela de Tecnología de Alimentos, dentro de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias de la Sede Rodrigo Facio, y también se ofrece en el Recinto de Liberia. Es un plan de licenciatura directa, sin título intermedio de bachillerato.