Ingeniería en Calidad e Innovación Agroalimentaria

Carrera de la Escuela de Ciencias Agrarias (Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar) enfocada en la gestión de calidad e innovación en la cadena agroalimentaria y agroindustrial. El plan cubre inocuidad microbiológica, normalización, acreditación y certificación, ingeniería de alimentos, economía de la calidad y análisis sensorial, con un fuerte componente de investigación y emprendimiento agroalimentario. Sus egresados implementan sistemas de gestión de calidad (BPM, HACCP, ISO), asesoran técnicamente a empresas del sector y promueven la innovación de productos agroalimentarios.